산초초피차이 썸네일형 리스트형 산초효능 7가지 잡내를 없애주는 향신료 산초하면 떠오르는 음식이 무엇이 있나요? 아마 10명중 9명은 추어탕이라고 말할것 같은데요 산초는 미꾸라지 특유의 비린내와 잡내를 없애주는 향신료로 추어탕에는 빠져서는 안되는 음식궁합중 하나입니다. 어릴적 고향에 내려가면 산초열매를 따서 기름을 짜거나 추어탕에 넣어서 먹던 기억이 지금도 나는데요 산초는 우리가 아는 추어탕의 궁합 재료만이 아닌 다양한 약리적 효능이 있다고 합니다. 오늘은 산초의 다양한 효능에 대해 포스팅 하도록 하겠습니다. [초효능 7가지 잡내를 없애주는 향신료] 산초 이야기 우리가 흔히쓰는 향신료인 산초는 초피와 모양이 비슷합니다. 초피와 산초를 구별하는 가장 확실한 방법은 가시가 서로 마주보고 있는것이 초피이고, 가시가 어긋나게 달리는 것이 산초입니다. 전문가도 정확히 구별하기 힘들기.. 더보기 이전 1 다음
